小資奈奈省吃儉用買房去~

壽司大是五年前想吃的

那時沒做好功課

想說看到兩家都在排隊就是拉

但錯了~他位置有點裡面

所以還差一點點就繞到卻走回去了

五年後 他漲價了 又需要排更久了

所以排三小時以上還要花3900大洋

假借過農曆年犒賞自己XD

很多事要做就要快阿~別遺憾

硬要用METRO卷才來築地

但最近搬到這附近後

發現從新橋或是有樂町站後其實就可以走來也不會太遠

其實壽司大跟大和壽司隔了幾間店說

要不是那個愛裝死的台灣同事搶先我一步請假 我實在不想在假日來

壽司大的排隊位置在靠外面的街道 郵筒是轉角排隊 並不是尾列

不要像我笨笨的給他插隊 過幾分發現好像錯了

趕緊繞到尾端 郵筒那位置幾乎就是要等三小時左右了

這張照片是店門口 是的店門口還是要繼續排

但排到這時 店員會先幫你點餐 會說英文喔 也會問你有甚麼不吃

因為是團進團出 位置很窄小 也才十個空位

所以清場也須要時間

老闆很打趣的說不知道這三年怎麼了 平常要等三小時假日三小時半左右

不知道怎麼一直有人XD

位置太小沒地方放行李 要放到後面上面的置物櫃

馬上就上來一大杯的茶~終於熱呼呼

一個人排隊有一個人的好處 就是比較好插隊?

前面的日本三人組位置不夠 在考慮要一人先吃還2人先吃

最後讓趕時間的先去 就讓我順利補到為拉 不然還要再多等半小時就四小時啦!!誇張 早餐變午餐

讓我坐到入口處第2位 左右都是日本人

不好意思拍大廚  後來看別人網誌才知道他是老闆

這顏色就讓人看起來很振奮 大廚都會介紹 但我沒筆記 應該是TORO吧XD

玉子燒 印象中不是熱的~但跟附近有點甜的玉子燒又有點不同

紅味增湯

上桌前還要拍它一下

在日本吃到的貝類都會很驚奇

跟平常吃到的口感大不同

這個很有嚼勁